箱内に以下の内容の「お召し上がり方カード」を同封いたしております。



お付けした木槌で３箇所ぐらい塩釜の表面をたたくととひび割れます。ひび割れたところから順にたたいていくと、きれいに塩を取り除くことができます。

1. お付けした木槌で塩釜の表面を２〜３箇所たたいて割ってください。中から見事なゆら鯛が姿を見せます。
2. ほどよい塩加減になっておりますが、薄いと感じられる場合は、しょうゆ、ポン酢、塩をつけてお召し上がりください。
3. 頭、骨はスープのダシとして、塩は調味料としてご利用いただけます。
4. 身が残った場合は、たきこみご飯やお吸い物にしても美味しくいただけます。